Hotel Seehof - die Chronik
Im Jahre 1905 erwarb der aus Altona stammende Senator Georg Kallmorgen das 1885 von einem Italiener erbaute Landhaus. Was anfangs für Familie und Freunde ein Sommersitz voll südlichen Charmes darstellte, wurde später durch den Kauf von einigen Hektar Land zu einem landwirtschaftlichen Betrieb mit Pferdezucht. Das reetgedeckte Gästehaus diente einst als Unterkunft für Pferdeinteressenten und Freunde.
Infolge der Kriegs- und Nachkriegswirren wurde die Landwirtschaft gänzlich aufgegeben und der Seehof im Laufe der Jahre von Joachim Kallmorgen, mit viel Liebe zum Detail, immer weiter ausgebaut. Die großzügige Parkanlage entstand, das Restaurant wurde erweitert und aus Scheune und Gästehaus wurden Ferienwohnungen und Gästezimmer - das heutige Hotel Seehof. 1976 entstand das LÜTT HUS, das kleine gemütliche Restaurant mit offenem Kamin. Die Ferienwohnungen wurden im Winter 2008/2009 total renoviert und zu Familien-Suiten umgewandelt.
Seit Oktober 2010 führen Jan Schmidt-Gehring als Hoteldirektor und Markus Gerlach als Küchenchef gemeinsam mit der Familie Kallmorgen dieses einzigartige Anwesen in der Lübecker Bucht.
So wurde aus dem Sommersitz des Senators...
Ihr Logenplatz an der Ostsee!
